Mahagonifarben im Glas wird der stiltypisch etwas höhere Alkoholgehalt wunderbar durch das kräftig malzige Aroma und die dezent karamelligen Noten in das Bier eingebunden. Der Doppelbock schmeckt besonders gut zu Gerichten mit rotem Fleisch oder als letztes Bier am Abend.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Bockbier / 8,9 Vol% Alk.

Ein klassisches helles Bier das nach Pilsner Brauart hergestellt wurde. Es zeichnet sich durch seinen feinhopfigen Geschmack aus. Der Geruch und Geschmack wird abgerundet durch fruchtige Aromen der Hopfensorte Mandarina Bavaria.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 5,0 Vol% Alk.

Unser American Pilsner wie aus der Zeit vor der Prohibition, jedoch modern interpretiert als Single-Hop Bier Im Gegensatz zu den geschmacksarmen amerikanischen Light-Bieren der heutigen Zeit, wird es etwas kräftiger gehopft eingebraut, mit Maisflocken und goldener Bierfarbe.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Maisflocken, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 5,3 Vol.% Alk.

Wer träumt nicht gerne von einem geselligen Abend mit Freunden, einem erfrischenden kühlen Bier und einem traumhaften Sonnenuntergang? Unser KVEIK Milkshake IPA mit seinen leicht orangigen Noten, ergänzt sich perfekt mit den Mango- und Maracujaaromen des Hopfens. Einfach kühl genießen und an laue Sommernächte denken – schon hat man seinen Endless Summer

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Laktose, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Haferflocken, Laktose

Kreativbier / 5,5 Vol. % Alk.

Benannt nach dem Gose Fluss und ursprünglich vor etwa 1000 Jahren in Goslar entstanden, war dieser säuerliche Bierstil sehr beliebt in Leipzig. Bevor der Bierstil nahezu gänzlich in Vergessenheit geriet, wurde dieser erfrischende Stil durch die Craft Bier Bewegung wiederbelebt. Dieses Bier ist ein echtes Geschmackserlebnis.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Koriandersamen, Salz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Weizenmalz

Schankbier / 4,6 Vol% Alk.

Als Roggenbier werden in Österreich Biere mit mindestens 50% Roggenmalzanteil bezeichnet. Meist werden sie mit Weißbierhefen gebraut. Unsere Variante bringt den Roggengeschmack gut zur Geltung! Der Roggen bringt im Vergleich zu anderen Getreidesorten deutlich würzigere Noten ins Bier ein.

ZUTATEN
Wasser, Roggenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Roggenmalz

Spezialbier / 4,6 Vol. % Alk.

Das Bayrisch Dunkel, oft auch Münchner Dunkel genannt, ist ein besonders mildes malzaromatisches braunes untergäriges Bier mit nur dezenter Hopfennote. In der Zeit von etwa 1850 bis 1940 war es das meistverbreitete Bier im Münchner Raum.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 5,3 Vol. % Alk.

Dieses Porter bringt reichlich Aromen zum Entdecken mit. Es ist malzig, röstaromatisch, würzig, hopfig, und zu guter letzt pfeffrig. Dich erwartet hier ein echtes Geschmacksabenteuer. Der Pfeffer gibt dem Bier einen speziellen Kick.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Pfeffer, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Bockbier / 7,0 Vol% Alk.

Unser „Roter Panda“ist eine Interpretation des historischen Bierstils „Fränkisches Rotbier“. Im Gegensatz zum historischen Original, das wohl eher Brauntöne im Bierkrug zeigte, leuchtet unser „Roter Panda“ satt dunkelrot im Glas. Geschmacklich ist das Rotbier malzbetont mit dezenter Hopfenbittere im Hintergrund und trinkt sich dadurch gefährlich gut.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 5,2 Vol% Alk.

Unser rotes Zwickl besticht durch die schöne rötliche Farbe, welche durch die Zugabe von sogenannten Melanoidinmalzen und der dezenten Zugabe von Röstmalz entsteht. Dieses unfiltrierte Bier ist ein echter hingucker und geschmacklich einfach traumhaft.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Weizenmalz

Vollbier / 5,0 Vol. % Alk.

Unser New England India Pale Ale,mit fruchtigen Noten von Ananas,Grapefruit, Marille und Pfirsich machen das Bier zu einem goldenen tropischen Nektar.
Entstanden ist diese Kreation durch die Inspiration der Band Edenbridge.
Gemeinsam haben wir dieses Bier kreiert, das durch seinen feinen und fruchtigen Geschmack und Geruch das Paradies näher bringt und somit auch perfekt zum neuen Album „Shangri-La“ der Band passt.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Haferflocken

NEIPA / 5,5 Vol. % Alk.

In diesem Bier vereinen sich dezente Raucharomen mit feiner bittere eines bayrischen Märzen.
Speiseempfehlung: Wild, würziges Fleisch, geräuchertes, deftige Speisen, gegrilltes und aromatische Käse.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 4,9 Vol. % Alk.

Das belgische Witbier ist die üblicherweise mit Orangenschale und Koriandersamen verfeinerte belgische Art Weizenbier zu brauen. Durch spezielle Withefen bekommt das Bier einen besonders zitronig-fruchtig und würzig-estrigen Geruch; sogenannte Rohfrucht sorgt für die besonders helle Farbe.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Weizenflocken, Haferflocken, Orangenschalen, Koriandersamen, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Haferflocken, Weizen

Schankbier / 4,8 Vol% Alk.

Dieses kräftige Starkbier durfte mehrwöchig kalt reifen. s‘Bernstein besticht durch seine schöne Farbe und ist weniger süß und stärker gehopft als die winterlichen Bockbiere. Durch ein spezielles Maischeprogramm wird die Vollmundigkeit hervorgehoben. Ein tolles Bockbier für warme Sommerabende.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Bockbier / 7,0 Vol% Alk.