Terra Miti 12 gefunden

Neben den Menschen und dem Gemüse, leben und wachsen auf unserem Fleckerl Erde auch noch Obstbäume, Beerensträucher, Schafe, Hühner, Enten, Katzen, Regenwürmer...
Nachhaltigkeit, Regionalität und Slow Food sind Wörter, die in unserer schnell lebigen Zeit beinahe abgedroschen wirken. Für uns gelten sie jedoch als Leitgedanke. Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen auf das nötigste und achten auf eine Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Wir lieben die Vielfalt! Aus diesem Grund wird es im Jahreskreislauf auch verschiedenste Produkte von unserem Hof geben.
Einmal die Woche nicht kochen? Juhu! Terra Miti kocht für euch!
Auf unseren Feldern kultivieren wir Gemüse aus alten Gemüsesorten und verarbeiten dieses zu köstlichen Speisen.
Außerdem gibt es bei uns süßes, wie sauer eingemachtes Obst und Gemüse, in Form von Letscho, Sugo, Marmeladen und Essiggemüse, Frucht- und Kräutersirupe, Dirketsäfte aus Apfel, Birne und Zwetschke, Jungpflanzen und ..... was uns unsere Kreativität und die Natur sonst noch so zur Verfügung stellt.
Wir befinden uns mit dem Gemüseanbau in der Bio-Zertifizierungsumstellungsphase. Ab Sommer 2022 also mit Bio-Siegel!
Essfertiges Apfelrotkraut als Beilage für 2 Personen
Inhalt: 370 g
im Glas pasteurisiert
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Inhalt: 370 g
im Glas pasteurisiert
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Zutaten:
Rotkraut*, Äpfel*, Zwiebel*, Butter**, Sonnenblumenöl**, Rotwein, Apfelessig*, Rübenzucker**, Weizenmehl**, Zitrone**, Gewürze**, Salz.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
Rotkraut*, Äpfel*, Zwiebel*, Butter**, Sonnenblumenöl**, Rotwein, Apfelessig*, Rübenzucker**, Weizenmehl**, Zitrone**, Gewürze**, Salz.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: Beilage für 2 Personen
Veganer Gemüseeintopf nach palestinesischer Art mit Kichererbsen, Feigen und Mandeln.
Im Glas pasteurisiert.
Inhalt: 350 g
Einfach erwärmen und mit Bulgur, Cous-Cous oder Reis genießen.
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Inh.: Karotten*, Tomaten*, Zucchini*, Aubergine*, Paprika*, Lauch*, Zwiebel*, Kichererbsen**, Tomatenmark**, Feigen**, Mandeln, Sonnenblumenöl**, Gewürze, Salz, österr. Rübenzucker**.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
Im Glas pasteurisiert.
Inhalt: 350 g
Einfach erwärmen und mit Bulgur, Cous-Cous oder Reis genießen.
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Inh.: Karotten*, Tomaten*, Zucchini*, Aubergine*, Paprika*, Lauch*, Zwiebel*, Kichererbsen**, Tomatenmark**, Feigen**, Mandeln, Sonnenblumenöl**, Gewürze, Salz, österr. Rübenzucker**.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Basilikumpesto mit Mandeln und Käse
Inhalt: 180 g
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Inhalt: 180 g
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Zutaten: Sonnenblumenöl**, Olivenöl**,
Basilikum*, Knoblauch**, Grana Padano**,
Mandeln, Zitronensäure, Gewürze, Salz.
* aus eigenem Anbau
**aus kbA
Basilikum*, Knoblauch**, Grana Padano**,
Mandeln, Zitronensäure, Gewürze, Salz.
* aus eigenem Anbau
**aus kbA
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas, 180 g
Aus unserem diesjährigen Gemeinschaftsackerbauprojekt konnten wir wunderschöne grün marmorierte Berglinsen ernten. Sie sehen nicht nur schön aus, sondern schmecken auch total lecker. Einfaches kochen ohne vorheriges Einweichen ist möglich.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 500 g
Weißkraut. Runder bis hochovaler, fest geschlossener Kopf. Gewicht: 1,5 - 2,5 kg. Milder aromatischer Geschmack. Sehr lange lagerfähig!
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Stück, ca. 1,8 kg
Einheit: ca. 1 kg
Einheit: ca. 0,5 kg
Pikanter Krautsalat
mild-fruchtiges Essiggemüse
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mild-fruchtiges Essiggemüse
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Inhalt: Filder Spitzkraut*, Karotten*, Paprika*, Sellerie*, Lauch*, Tomaten*, Gurken*, Apfelessig**, Rohrohrzucker**, Salz, Gewürze (Senf).
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 350 g
ungarisches Gemüsesugo, mild
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Einfach erwärmen und mit Reis, Nudeln oder einer anderen Beilage servieren.
Inh.: Tomaten*, Zucchini*, Paprika*, Lauch*, Zwiebel*, Melanzani*, Sonnenblumenöl**, Knoblauch, Rohrohrzucker**, Gewürze* (Sellerie), Salz.
Im Glas pasteurisiert , mind. 4 Monate haltbar
* aus eigenem Anbau
* aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
Inh.: Tomaten*, Zucchini*, Paprika*, Lauch*, Zwiebel*, Melanzani*, Sonnenblumenöl**, Knoblauch, Rohrohrzucker**, Gewürze* (Sellerie), Salz.
Im Glas pasteurisiert , mind. 4 Monate haltbar
* aus eigenem Anbau
* aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 1 Glas 380 g
Klassischer, französischer Gemüseeintopf.
Einfach erwärmen und mit Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Brot genießen.
Passt auch hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten.
Im Glas pasteurisiert
Inhalt: 350 g
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Einfach erwärmen und mit Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Brot genießen.
Passt auch hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten.
Im Glas pasteurisiert
Inhalt: 350 g
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Zutaten: Melanzani*, Tomaten* Zucchini*, Paprika**, Zwiebel*, Sonnenblumenöl**, Knoblauch, Rotwein**,
Rohrohrzucker**, Gewürze*, Salz.
* aus eigenem Anbau ** aus kbA
Rohrohrzucker**, Gewürze*, Salz.
* aus eigenem Anbau ** aus kbA
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Rote Rüben Salat aus der Rübensorte "Forno"
Essfertiger Salat, der nach belieben auch mit Kren, frischer Petersilie oder Kürbiskernöl verfeinert werden kann.
Blättrig geschnitten.
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Essfertiger Salat, der nach belieben auch mit Kren, frischer Petersilie oder Kürbiskernöl verfeinert werden kann.
Blättrig geschnitten.
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Inhalt: Rote Rüben*, Apfelessig**, Weingeistessig**, Rübenzucker**, Salz, Gewürze**, Kren*.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 300 g
Würziges Essiggemüse
Nach dem Öffnen ist es mindestens 10 Tage im Kühlschrank haltbar
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Zutaten: Zucchini*, Paprika*, Apfelsaft*, Apfelessig*, Rohrohrzucker**, Gewürze**, Salz, Zitronensäure.
Nach dem Öffnen ist es mindestens 10 Tage im Kühlschrank haltbar
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Zutaten: Zucchini*, Paprika*, Apfelsaft*, Apfelessig*, Rohrohrzucker**, Gewürze**, Salz, Zitronensäure.
Abholtag: Freitag, 03.02.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
Einheit: 350 g
Impressum
Terra Miti
Christina Puchner Michaela Maurer
Unterhirschgraben 25
4242 Hirschbach
Telefon: 06641411667
E-Mail: [javascript protected email address]
Kammer: Landwirtschaftskammer
Geändert am 20.12.2022 14:45