Terra Miti 17 gefunden

Terra Miti ist ein Gemeinschaftshofprojekt, das sich dem Gemüseanbau widmet und die Produkte direkt weiterverarbeitet. Unser Hof befindet sich im schönen Tal der kleinen Gusen.
Neben den Menschen und dem Gemüse, leben und wachsen auf unserem Fleckerl Erde auch noch Obstbäume, Beerensträucher, Schafe, Hühner, Enten, Katzen, Regenwürmer...
Nachhaltigkeit, Regionalität und Slow Food sind Wörter, die in unserer schnell lebigen Zeit beinahe abgedroschen wirken. Für uns gelten sie jedoch als Leitgedanke. Wir reduzieren den Einsatz von Maschinen auf das nötigste und achten auf eine Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Wir lieben die Vielfalt!  Aus diesem Grund wird es im Jahreskreislauf auch verschiedenste Produkte von unserem Hof geben.
 
Einmal die Woche nicht kochen? Juhu! Terra Miti kocht für euch!
Auf unseren Feldern kultivieren wir Gemüse aus alten Gemüsesorten und verarbeiten dieses zu köstlichen Speisen. 
Außerdem gibt es bei uns süßes, wie sauer eingemachtes Obst und Gemüse, in Form von Letscho, Sugo, Marmeladen und Essiggemüse, Frucht- und Kräutersirupe, Dirketsäfte aus Apfel, Birne und Zwetschke, Jungpflanzen und ..... was uns unsere Kreativität und die Natur sonst noch so zur Verfügung stellt.
Wir befinden uns mit dem Gemüseanbau in der Bio-Zertifizierungsumstellungsphase. Ab Sommer 2022 also mit Bio-Siegel!
Essfertiges Apfelrotkraut als Beilage für 2 Personen
Inhalt: 350 g
im Glas pasteurisiert
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Zutaten:
Rotkraut*, Äpfel*, Zwiebel*, Butter**, Sonnenblumenöl**, Rotwein, Apfelessig*, Rübenzucker**, Weizenmehl**, Zitrone**, Gewürze**, Salz.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 1 Glas für 1 - 2 Personen
Veganer Gemüseeintopf nach palestinesischer Art mit Kichererbsen, Feigen und Mandeln.

Einfach erwärmen und mit Bulgur, Cous-Cous oder Reis genießen.
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Im Glas pasteurisiert.
Inhalt: 350 g
Inh.: Karotten*, Zucchini*, Paprika*, Tomaten*, Karfiol*, Zwiebel*,  Kichererbsen**, Tomatenmark**,  Feigen**,  Mandeln, Sonnenblumenöl**, Gewürze, Salz, Rohrohrzucker**.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl (6 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Basilikumpesto mit Mandeln und Käse
Inhalt: 180 g
 
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Zutaten:  Sonnenblumenöl**, Olivenöl**, 
Basilikum*, Knoblauch**, Grana Padano**, 
Mandeln, Zitronensäure, Gewürze, Salz. 
* aus eigenem Anbau
**aus kbA  

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Glas, 180 g
Weißkraut. Runder bis hochovaler, fest geschlossener Kopf. Gewicht: 1,5 - 2,5 kg. Milder aromatischer Geschmack. Sehr lange lagerfähig!

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 1,8 kg

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: ca. 1 kg
Sehr lange lagerfähige Rotkrautsorte mit dem Namen "Granat". Sehr feste runde Köpfe mit kurzem Innenstrunk. Die Köpfe sind zwischen 1,5 - 2,5 kg schwer.

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: 1 Stück, ca. 1,5 kg
Bohneneintopf nach mexikanischer Art - 
einfach erwärmen und mit Brot genießen
390g
Im Glas pasteurisiert
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Zutaten: Kidneybohnen**, weiße Bohnen**, 
Rindfleisch von Fam. Mader/Hirschbach,  Zwiebel*, Mais**, Tomatensauce*, Gewürze, Sonnenblumenöl**, Chili*, Gewürze, Salz.
**aus kbA      * aus eigenem Anbau

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (10 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Bohneneintopf nach mexikanischer Art - 
einfach erwärmen und mit Brot genießen
390 g 
Vegan 
Im Glas pasteurisiert
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Veganer und glutenfreier Bohneneintopf
Zutaten: Kidneybohnen**, weiße Bohnen**, 
Sojaschnitzel**,  Zwiebel*, Mais**, Tomatensauce*, 
Sonnenblumenöl**, Chili*, Gewürze**, Salz.
**aus kbA      * aus eigenem Anbau

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
"Bag in Box"

Herrlicher Direktsaft aus süßesten Äpfeln, Quitten und Hollunderbeeren. 
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Inhaltsstoffe: Äpfel, Quitten, Hollunderbeeren, 2% Bio-Rohrohrzucker. 
Verdünnungsverhältnis: 1:3

Vollmundiger Direktsaft in der praktischen Bag-in-Box
Der Karton kann, wenn er in guten Zustand ist zurück gegeben werden. 

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 3 l
Unser leckeres Korianderpesto passt als Topping zu vielen Gerichten, zu Salatdressings oder einfach nur aufs Käsebrot.
Inhalt: 180 g 
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Zutaten: Koriander*, Sonnenblumenöl **, Olivenöl **,Grana Padano**, Mandeln, Knoblauch**, Zitronensäure, Gewürze, Salz.
*aus eigenem Anbau
**aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl
Einheit: 1 Glas, 180 g
ungarisches Gemüsesugo, mild
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Einfach erwärmen und mit Reis, Nudeln oder einer anderen Beilage servieren. 

Inh.: Tomaten*, Zucchini*, Paprika*, Lauch*, Zwiebel*, Melanzani*, Sonnenblumenöl**, Knoblauch, Rohrohrzucker**, Gewürze* (Sellerie), Salz.
Im Glas pasteurisiert , mind. 4 Monate haltbar
* aus eigenem Anbau
* aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
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Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: 1 Glas 380 g
aromatischer Eberrauten-Sirup
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0,5 l - Flasche 
Inh. Bio-Rohrohrzucker, Kräuter, Bio-Zitronen, Zitronensäure. 

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: 1 Flasche
Unser leckeres Petersilienpesto passt als Topping zu vielen Gerichten oder einfach nur aufs Käsebrot. 
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Zutaten: Petersilie*, Sonnenblumenöl **, Olivenöl **,Grana Padano**, Mandeln, Knoblauch**, Zitrone **, Gewürze, Salz.
*aus eigenem Anbau
**aus kbA

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (5 verfügbar)
Einheit: 1 Glas, 180 g
Klassischer, französischer Gemüseeintopf.
Einfach erwärmen und mit Nudeln, Reis, Kartoffeln oder Brot genießen. 
Passt auch hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten.
Im Glas pasteurisiert
Inhalt: 350 g
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Zutaten: Melanzani*, Tomaten* Zucchini*, Paprika**, Zwiebel*, Sonnenblumenöl**, Knoblauch, Rotwein**, 
Rohrohrzucker**, Gewürze*, Salz.
* aus eigenem Anbau   ** aus kbA

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (8 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Rote Rüben Salat aus der Rübensorte "Forno" 
Essfertiger Salat, der nach belieben auch mit Kren, frischer Petersilie oder Kürbiskernöl verfeinert werden kann. 
Blättrig geschnitten. 
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Inhalt: Rote Rüben*, Apfelessig**, Weingeistessig**, Rübenzucker**, Salz, Gewürze**, Kren*.
* aus eigenem Anbau
** aus kbA 
 

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 300 g
Klassisch russischer Gemüseeintopf mit roten Rüben, herbstlichem Gemüse und kräftigem Geflügelfond.

Borschtsch einfach erwärmen und mit Kren-Sauerrahm,
Polenta oder Kartoffeln genießen.
Im Glas pasteurisiert.
Inhalt: 350 g 
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Zutaten: Rote Rüben*, Kraut*, Karotten*, Zwiebeln*, 
Paprika*, Tomatensauce*, Geflügelfond*, Sonnenblumenöl**, 
Gewürze**, Apfelessig*, Salz.
* aus eigenem Anbau    ** aus kbA
 

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person
Würziger ungarischer Eintopf mit Speck 
Krautsuppe erwärmen und mit Kartoffeln oder Brot genießen
Im Glas pasteurisiert 
1 Glas =380 g 
Pfandglas
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Zutaten:Frühkraut*, Zwiebel*, Paprika**, Tomatenmark**, Speck (Malzner), Sonnenblumenöl**,
Weizenmehl**, Rohrohrzucker**, Sojasauce,
Gewürze, Salz.  
fettgedruckt: enthält Allergene
* aus eigenem Anbau  
** aus biologischem Anbau

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Terra Miti
0,00 €
0,00 €
Anzahl (9 verfügbar)
Einheit: Fertiggericht für 1 Person

Impressum

Terra Miti
Christina Puchner Michaela Maurer
Unterhirschgraben 25
4242 Hirschbach
Telefon: 06641411667
E-Mail: [javascript protected email address]

Kammer: Landwirtschaftskammer

Geändert am 23.12.2021 09:04