Kräuter & Klöppeln - Eichinger 14 gefunden

Kräuter und Klöppeln
Seit einigen Jahren betreiben mein Mann, Christoph und ich eine Klein(st)landwirtschaft.
Auf unserer Wiese und im Wald am südlichen Ortsende von Freistadt wachsen Wildkräuter, wie Johanniskraut, Schafgarbe, Rotklee, und vieles mehr. Daneben gibt es einen Kräutergarten, mit verschiedenen kultivierten Kräutern, z.B. Wildrose, Ringelblume, Kornblume, verschiedene Minzen, Melisse, Indianernessel u.v.a. Diese Kräuter werden im Sommer liebevoll gesammelt und getrocknet um daraus köstliche Teemischungen herzustellen.
Auf unserem Boden befinden sich auch Beerensträucher und Obstgehölze, deren Früchte von mir zu Fruchtaufstrichen und Sirupen verarbeitet werden.
Unser Betrieb hat kein Bio-Zertifikat, wir arbeiten jedoch streng nach biologischen Grundsätzen und verwenden, wenn nötig, nur biologische Dünge- und Pflanzenschutzmittel.
Gerne können Sie uns nach telefonischer Vereinbarung auch besuchen.
In der kalten Jahreszeit, wenn der Garten und die Natur ruhen, finde ich meine Beschäftigung beim Klöppeln und stelle unter anderem Schmuck und diverse Deko-Artikel her. 

Theodora Eichinger
zertifizierte Kräuterpädagogin
Etrichstraße 21d
4240 Freistadt
Handy: 0664 3987730
Email: eichinger.th@epnet.at
 

3-erlei Paprika

3 Sorten Paprika sauer eingelegt
schmeckt zur Jause oder zum Salat
Marinade kann sehr gut für Salate verwendet werden
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Abholtag: Freitag, 27.05.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Kräuter & Klöppeln - Eichinger
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Duett von Traube und Apfel

Feiner Fruchtaufstrich
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Einheit: 212 ml

Falsche Oliven

Dirndl (Kornelkirsche) in Öl, schmeckt zur Jause ebenso wie zu mediterranen Gerichten, Nudelgerichten und Pizza,.....
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Einheit: mind. 170 g Frucht, 210 ml Olivenöl

Haustee

Kräutermischung - auch für Kinder geeignet
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Einheit: 30 g

Herbstbeeren-Mix

Marmelade von der Hollunderbeere, Brombeere und Aronia
Sehr schmackhaft aufs Frühstücksbrot!
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Herbstzauber

Fruchtaufstrich mit dem Saft der Aronia und Apfel
 
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Immunpower-Tee

Kräutermischung zur Stärkung der Abwehrkräfte
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Kräutersalz

mit Meersalz und verschiedene Wild- und Gartenkräuter
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Einheit: 100g

Lammgewürz

zum Würzen von Lammgerichten
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Einheit: 20 g

Seelentee

besonderer Tee für Frauen, tut auch den Männern gut!
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Einheit: 30 g

Suppenkräuter getrocknet

zum Würzen von Suppen und Soßen
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Einheit: 60 g

Traubensirup

Sirup von den roten Weintrauben aus meinem Garten
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Einheit: 0,5 l

Weintrauben aus Freistadt

Fruchtaufstrich - 
besonders schmackhaft zu Kuchen oder aufs Frühstücksbrot
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Zwetschke mit Begleitung

herzhafter Fruchtaufstrich mit Zwetschken, Dirndl und Äpfel
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Impressum

Kräuter & Klöppeln - Eichinger
Theodora Eichinger
Etrichstraße 21d
4240 Freistadt
Handy: +436643987730
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Geändert am 28.02.2022 09:27