Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil 14 gefunden

Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil

Wir bieten Craft Biere aus Regionaler Produktion vertrieben unter der Marke Wartberger Bier. 
Unsere Bier Kreationen sollen sich vom Markt der Einheitsbiere abheben, Ziel ist es die Leidenschaft für Kreativität und Vielfalt weiterzugeben.

Wie bei vielen Craft Brauern waren die ersten Brauversuche mit primitiven Mitteln im kleinen Maßstab, daraus entwickelte sich eine Leidenschaft, im laufe der Zeit wurden die Rezepturen immer mehr verfeinert, dabei half mir auch die Ausbildung zum Bier Sommelier in der Freistädter Bierakademie.

Im Jahr 2021 wurde dann ernst gemacht und die Brauerei Peterseil offiziell aus der Wiege gehoben und das „Wartberger Bier“ gegründet.

Ich freue mich wenn ich meine Leidenschaft an viele weitergeben kann.

Bierige Grüße🍻



Meine Bierkreationen biete ich grundsätzlich in 0,33l Einwegflaschen an und natürlich auch im praktischen 6er-Träger.
 

Alligator – Doppelbock

Bockbier / 8,9 Vol% Alk.
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Mahagonifarben im Glas wird der stiltypisch etwas höhere Alkoholgehalt wunderbar durch das kräftig malzige Aroma und die dezent karamelligen Noten in das Bier eingebunden. Der Doppelbock schmeckt besonders gut zu Gerichten mit rotem Fleisch oder als letztes Bier am Abend.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Bockbier / 8,9 Vol% Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Blonde Jungfrau – Pils

Vollbier / 5,0 Vol% Alk.
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Ein klassisches helles Bier das nach Pilsner Brauart hergestellt wurde. Es zeichnet sich durch seinen feinhopfigen Geschmack aus. Der Geruch und Geschmack wird abgerundet durch fruchtige Aromen der Hopfensorte Mandarina Bavaria.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 5,0 Vol% Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Eagle Eye – American Pils

Vollbier / 5,3 Vol.% Alk.
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Unser American Pilsner wie aus der Zeit vor der Prohibition, jedoch modern interpretiert als Single-Hop Bier Im Gegensatz zu den geschmacksarmen amerikanischen Light-Bieren der heutigen Zeit, wird es etwas kräftiger gehopft eingebraut, mit Maisflocken und goldener Bierfarbe.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Maisflocken, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 5,3 Vol.% Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Endless Summer – KVEIK Milkshake IPA

Kreativbier / 5,5 Vol. % Alk.
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Wer träumt nicht gerne von einem geselligen Abend mit Freunden, einem erfrischenden kühlen Bier und einem traumhaften Sonnenuntergang? Unser KVEIK Milkshake IPA mit seinen leicht orangigen Noten, ergänzt sich perfekt mit den Mango- und Maracujaaromen des Hopfens. Einfach kühl genießen und an laue Sommernächte denken – schon hat man seinen Endless Summer

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Laktose, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Haferflocken, Laktose

Kreativbier / 5,5 Vol. % Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Anzahl (4 verfügbar)
Goose – Gose

Schankbier / 4,6 Vol% Alk.
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Benannt nach dem Gose Fluss und ursprünglich vor etwa 1000 Jahren in Goslar entstanden, war dieser säuerliche Bierstil sehr beliebt in Leipzig. Bevor der Bierstil nahezu gänzlich in Vergessenheit geriet, wurde dieser erfrischende Stil durch die Craft Bier Bewegung wiederbelebt. Dieses Bier ist ein echtes Geschmackserlebnis.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Koriandersamen, Salz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Weizenmalz

Schankbier / 4,6 Vol% Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Anzahl (4 verfügbar)
Let’z Rogg – Roggenbier

Spezialbier / 4,6 Vol. % Alk.
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Als Roggenbier werden in Österreich Biere mit mindestens 50% Roggenmalzanteil bezeichnet. Meist werden sie mit Weißbierhefen gebraut. Unsere Variante bringt den Roggengeschmack gut zur Geltung! Der Roggen bringt im Vergleich zu anderen Getreidesorten deutlich würzigere Noten ins Bier ein.

ZUTATEN
Wasser, Roggenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Roggenmalz

Spezialbier / 4,6 Vol. % Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Nachtigall – bayrisch Dunkel

Vollbier / 5,3 Vol. % Alk.
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Das Bayrisch Dunkel, oft auch Münchner Dunkel genannt, ist ein besonders mildes malzaromatisches braunes untergäriges Bier mit nur dezenter Hopfennote. In der Zeit von etwa 1850 bis 1940 war es das meistverbreitete Bier im Münchner Raum.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 5,3 Vol. % Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Peppo – Pfeffer Porter

Bockbier / 7,0 Vol% Alk.
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Dieses Porter bringt reichlich Aromen zum Entdecken mit. Es ist malzig, röstaromatisch, würzig, hopfig, und zu guter letzt pfeffrig. Dich erwartet hier ein echtes Geschmacksabenteuer. Der Pfeffer gibt dem Bier einen speziellen Kick.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Pfeffer, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Bockbier / 7,0 Vol% Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Anzahl (1 verfügbar)
Roter Panda – Rotbier

Vollbier / 5,2 Vol% Alk.
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Unser „Roter Panda“ist eine Interpretation des historischen Bierstils „Fränkisches Rotbier“. Im Gegensatz zum historischen Original, das wohl eher Brauntöne im Bierkrug zeigte, leuchtet unser „Roter Panda“ satt dunkelrot im Glas. Geschmacklich ist das Rotbier malzbetont mit dezenter Hopfenbittere im Hintergrund und trinkt sich dadurch gefährlich gut.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 5,2 Vol% Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil

Derzeit leider nicht verfügbar.

Rotkäppchen – Rotes Zwickl

Vollbier / 5,0 Vol. % Alk.
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Unser rotes Zwickl besticht durch die schöne rötliche Farbe, welche durch die Zugabe von sogenannten Melanoidinmalzen und der dezenten Zugabe von Röstmalz entsteht. Dieses unfiltrierte Bier ist ein echter hingucker und geschmacklich einfach traumhaft.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Weizenmalz

Vollbier / 5,0 Vol. % Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil

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Shangri La – NEIPA

NEIPA / 5,5 Vol. % Alk.
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Unser New England India Pale Ale,mit fruchtigen Noten von Ananas,Grapefruit, Marille und Pfirsich machen das Bier zu einem goldenen tropischen Nektar.
Entstanden ist diese Kreation durch die Inspiration der Band Edenbridge.
Gemeinsam haben wir dieses Bier kreiert, das durch seinen feinen und fruchtigen Geschmack und Geruch das Paradies näher bringt und somit auch perfekt zum neuen Album „Shangri-La“ der Band passt.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Haferflocken

NEIPA / 5,5 Vol. % Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil

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Smoky Hiasl - Rauchbier

Vollbier / 4,9 Vol. % Alk.
 
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In diesem Bier vereinen sich dezente Raucharomen mit feiner bittere eines bayrischen Märzen.
Speiseempfehlung: Wild, würziges Fleisch, geräuchertes, deftige Speisen, gegrilltes und aromatische Käse.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Vollbier / 4,9 Vol. % Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Sunflower – Belgisch WIT

Schankbier / 4,8 Vol% Alk.
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Das belgische Witbier ist die üblicherweise mit Orangenschale und Koriandersamen verfeinerte belgische Art Weizenbier zu brauen. Durch spezielle Withefen bekommt das Bier einen besonders zitronig-fruchtig und würzig-estrigen Geruch; sogenannte Rohfrucht sorgt für die besonders helle Farbe.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Weizenflocken, Haferflocken, Orangenschalen, Koriandersamen, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz, Haferflocken, Weizen

Schankbier / 4,8 Vol% Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
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Anzahl
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Anzahl (5 verfügbar)
s’Bernstein – Bock

Bockbier / 7,0 Vol% Alk.
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Dieses kräftige Starkbier durfte mehrwöchig kalt reifen. s‘Bernstein besticht durch seine schöne Farbe und ist weniger süß und stärker gehopft als die winterlichen Bockbiere. Durch ein spezielles Maischeprogramm wird die Vollmundigkeit hervorgehoben. Ein tolles Bockbier für warme Sommerabende.

ZUTATEN
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
ALLERGENE
Enthält: Gerstenmalz

Bockbier / 7,0 Vol% Alk.

Abholtag: Freitag, 06.10.2023 (wöchentlich)
Hersteller: Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil

Derzeit leider nicht verfügbar.

Impressum

Wartberger Bier e.U. - Brauerei Peterseil
Gerald Josef Peterseil
Wolfsegg 9
4224 Wartberg ob der Aist
Handy: 0676 6109743
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: https://wartberger-bier.at

UID-Nummer: ATU73948419
Firmenbuchnummer: FN 594514k
Firmengericht: Landesgericht Linz
Kammer: WKOÖ

Geändert am 25.05.2023 21:29

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