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Der milde Bio-Schafschnittkäse nach holländischer Art
Handwerklich hergestellt aus 100% pasteurisierter Schafmilch von unseren glücklichen Bio-Milchschafen.
Naturbelassener Fettgehalt (mindestens 45% F.i.T.)

Reifezeit: mindestens 3 Monate

aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401

gekühlt lagern bei max. 6°C
Käseüberzug nicht zum Verzehr geeignet.

Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, Salz, Naturlab

Bio-Schafhartkäse, handwerklich hergestellt aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch

Naturbelassener Fettgehalt (mindestens 50% F.i.T.)

aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401

Reifezeit: mind.9 Monate
Fest und von typischen Käsekristallen durchsetzt - ausgeprägt pikant.

Käseüberzug nicht zum Verzehr geeignet.

Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, Salz, Naturlab

Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Pfefferkörner in würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch, aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig  mit feiner Geschmack des Pfeffers, von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Pfefferkörner (0.7%), Käsereikulturen, Salz, Naturlab, Rotschmierkultur.

Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Bockshornkleesamen in würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch, aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig mit nussiger Note ohne Nuss, von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Bockshornkleesamen(1,25%), Käsereikulturen, Salz, Naturlab, Rotschmierkultur.

Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Chili und würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch, aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig  mit feiner Schärfe des Chili,
von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Chili (0.7%), Käsereikulturen, Salz, Naturlab, Rotschmierkultur.

Bio-Schafschnittkäse in Salzlake gereift
Handwerklich hergestellt aus 100% pasteurisierter Schafmilch
aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.I.T.

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, Salz, Naturlab

Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Hanfsamen in würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch, aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig, röstig nussig,
von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Hanfsamen(1%), Käsereikulturen, Salz, Naturlab, Rotschmierkultur.

Handwerklich hergestellter Bio-Schafschnittkäse mit Bio-Kreuzkümmelsamen würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch, aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig mit leicht süßlicher Note, von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Bio-Kreuzkümmelsamen(0.5%), Käsereikulturen, Salz, Naturlab, Rotschmierkultur.

Handwerklich hergestellt Bio-Schafschnittkäse "geräuchert" aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch,

aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig;  mild-rauchig
von Hand gepflegt. mind. 3 Monate gereift. 

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, Salz, Naturlab, mit Esche/Buche geräuchtert

Der Anblick des Eierlikörkuchens mit Schokostreusel erinnert an einen Ameisenhaufen.
 

Zutaten: 
TEIG: Mehl*, Öl, Wasser, Salz
FÜLLE: Apfel, Butter*, Zucker, Vanillezucker, Rum, Zimt

Handwerklich hergestellt Bio-Schafweichkäse mit würziger Rotschmierrinde aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch
aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: würzig weich bis halbfest
mind. 4 Wochen gereift

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, Linenskultur, Salz, Naturlab.

Bayrisch Dunkel - Nachtigall

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Vollbier - Alk.: 5,6 Vol.%

Das Bayrisch Dunkel, oft auch Münchner Dunkel genannt, ist ein besonders mildes malzaromatisches braunes untergäriges Bier mit nur dezenter Hopfennote. In der Zeit von etwa 1850 bis 1940 war es das meistverbreitete Bier im Münchner Raum.

Zutaten: Wasser, Bio Rübenzucker, Auszug aus Bio Apfelminze, Konservierungsmittel:Zitronensäure

Zutaten: Wasser, Bio Rübenzucker, Auszug aus Bio Brennesselblätter
Konservierungsmittel:Zitronensäure

Zutaten: Wasser, Bio Rübenzucker, Auszug aus Bio Duftrosenblüten, Konservierungsmittel:Zitronensäure

Aus Pasteurisierter Ziegenmilch 

Zutaten: Wasser, Rübenzucker bio, Kräuterauszug aus Bio Holunderblüten, Konservierungsmittel:Zitronensäure

Zutaten: Karotten, Zwiebel, Weißwein*, Zucker, Ingwer, Sellerie*, Lauch, Zwiebel, Tomaten, Salz, Pfeffer, Wachholderbeere, Senfkörner*,
Korianderkörner, Lorbeerblätter

Aus Pasteurisierter Ziegenmilch 

Inhalt: 350 g
Zutaten: Gemüsefonds (Wasser, Karotten, Sellerie*, Lauch, Zwiebel, Tomaten, Salz, Pfeffer, Wachholderbeere, Senfkörner*, Korianderkörner, Lorbeerblätter), Kartoffel, Zwiebel, Sellerie*, Karotten, Lauch,  Weißwein*, Butter*

Aus Pasteurisierter Ziegenmilch 

Aus Pasteurisierter Ziegenmilch 

Zutaten: Bio-Buchweizenflocken, Bio-Bienenhonig, Bio-Rosinen, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Walnüsse, Bio-Hirse gepoppt, Bio-Aroniabeeren getrocknet, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Gewürze

Zutaten: Bio-Buchweizenflocken, Bio-Bienenhonig, Bio-Rosinen, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Walnüsse, Bio-Hirse gepoppt, Bio-Aroniabeeren getrocknet, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Gewürze
 

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Apfeldicksaft, Bio-Rosinen, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Apfelstücke getrocknet, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Gewürze

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Apfeldicksaft, Bio-Rosinen, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Apfelstücke getrocknet, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Gewürze




 

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Bienenhonig, Bio-Rosinen, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Hanfsamen, Bio-Cranberries, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Gewürze

Zutaten: Bio-Dinkelflocken (62%), Bio-Bienenhonig, Bio-Rosinen, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Hanfsamen (5%), Bio-Cranberries (4%), Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Vanille, Bio-Zimt

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Bienenhonig, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Himbeeren, Bio-Hirse gepoppt, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Kornblumenblüten, Bio-Gewürze

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Bienenhonig, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Himbeeren, Bio-Hirse gepoppt, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Kornblumenblüten, Bio-Gewürze

 

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Bienenhonig, Bio-Rosinen, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Kokosflocken, Bio-Mandelsplitter, Bio-Cranberries, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Gewürze

Zutaten: Bio-Dinkelflocken, Bio-Bienenhonig, Bio-Rosinen, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Kokosflocken, Bio-Mandelsplitter, Bio-Cranberries, Bio-Leinsamen, Bio-Cornflakes, Bio-Gewürze

ZUTATEN: Dinkelflocken* (61%), Bienenhonig*, Kakaopulver*, Zotter Milchschokolade* (5%, Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Magermilchpulver*, Vanilleschotenpulver*, Steinsalz), Sonnenblumenöl*, Buchweizen geschält*, Cornflakes*, Leinsamen*, Orange ätherisches Öl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

auf Wunsch mit Schoko-Tiger-Etikett oder mit Kakaobohnen-Etikett

ZUTATEN: Dinkelflocken* (61%), Bienenhonig*, Kakaopulver*, Zotter Milchschokolade* (5%, Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Magermilchpulver*, Vanilleschotenpulver*, Steinsalz), Sonnenblumenöl*, Buchweizen geschält*, Cornflakes*, Leinsamen*, Orange ätherisches Öl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

auf Wunsch mit Schoko-Tiger-Etikett oder mit Kakaobohnen-Etikett

Nackthafer iste eine alte Hafersorte, die nur mehr sehr selten angebaut wird. Sie enthält grundsätzlich dieselben Nährstoffe wie klassischer Hafer, allerdings liegen einige wertvolle Inhaltsstoffe des Getreides in größeren Mengen vor. Nackthafer enthält mehr Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Beta-Glucane als herkömmlicher Hafer. Auch der Gehalt an Vitamin E ist bei Nackthafer höher. Der Kohlenhydratgehalt liegt dagegen niedriger als bei klassischen Haferflocken.
 

ideal Eiweißbombe für Veganer - und alle, die mal eine fleischlose Abwechslung brauchen :)

Bio-Schafweichkäse bestäubt mit Pflanzenkohle aus 100% Bio-Schafmilch, thermisiert, mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 50% F.i.T.
Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, tierisches Lab, Linenskultur, Pflanzenkohle gemahlen.

halbfester Edelpilz Bio-Schafschnittkäse
hergestellt aus 100% pasteurisierter Bio-Schafmilch
aus kontrolliert biologischer AT-Landwirtschaft AT-BIO-401
mit natürlichem Fettgehalt mindestens 50% F.i.T.

Geschmack: je nach Reifezeit jung-frisch-mild bis pikant und kräftig

gekühlt lagern bei max. 6°C

Zutaten: Bio-Schafmilch, Käsereikulturen, Edelpilzkultur "penicillium roqueforti"

 

Zutaten: Rind- und Schweinsfaschiertes, Tomaten,
Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Sellerie*, Karotten,
Lauch, Petersilienwurzel, Speck*, Salz, Pfeffer

Zutaten: Bio-Einkornreis*, Tomaten, Zwiebel,
Knoblauch, Paprika, Sellerie*, Karotten, Lauch,
Petersilienwurzel, Salz, Pfeffer

Zutaten: Kidneybohnen**, weiße Bohnen**, 
Rindfleisch von Fam. Mader/Hirschbach,  Zwiebel*, Mais**, Tomatensauce*, Gewürze, Sonnenblumenöl**, Chili*, Gewürze, Salz.
**aus kbA      * aus eigenem Anbau

Rind- und Schweinsfaschiertes, Tomaten, 
Zwiebel, Bohnen, Knoblauch, Paprika, Sellerie*, Karotten, 
Lauch, Petersilienwurzel, Speck*, Chili, Salz, Pfeffer

Veganer und glutenfreier Bohneneintopf
Zutaten: Kidneybohnen**, weiße Bohnen**, 
Sojaschnitzel**,  Zwiebel*, Mais**, Tomatensauce*, 
Sonnenblumenöl**, Chili*, Gewürze**, Salz.
**aus kbA      * aus eigenem Anbau

Die Durstige Nonne ist ein Schokolade-Nuss Kuchen, der mit rotem Glühwein getränkt ist.
 

Zutaten:
Teig: Mehl*, Erdäpfelstärke, Ei*, Hartweizengrieß, Butter, Salz, Muskatnuss 
Gemüse und Soße: Karotten, Sellerie*, Pastinaken, Lauch, Zuckerschoten, Petersilie,
Soße: Zwiebel, Butter*, Schlagobers*, Milch*, Salz, Pfeffer

Zutaten: Erdäpfel, Mehl*, Erdäpfelstärke, Ei*, Butter*, Salz, Muskatnuss,
Fülle: Schinken (Schweinefleisch,Speisesalz, Maltodextrin,Dextrose,
Stabilisatoren:Di-,Tri-, Polyphosphate,Gewürze,Gewürzextrakte,
Antioxidationsmittel:Natriumascorbat,Konservierungsstoff:Natriumnitrit.), 
Edamer 45 % Fett.i.Tr.

Zutaten: Erdäpfel, Buchweizenmehl,Erdäpfelstärke, Ei*, Butter*, Salz, 
Muskatnuss, Käse* (Edamer)

Buchweizenmehl, Erdäpfelstärke, Ei*, Butter, Salz, Muskatnuss
Gemüse und Soße: Karotten, Sellerie*, Pastinaken, Lauch, Zuckerschoten, Petersilie, Zwiebel, Butter*, Schlagobers*, 
Milch*, Salz, Pfeffer

Zutaten: Mehl*, Erdäpfelstärke, Ei*, Butter, Salz, Muskatnuss; Gemüse Soße: Karotten, Sellerie*, Pastinaken, Lauch, Zuckerschoten, Petersilie, 
Zwiebel, Butter*, Schlagobers*, Milch*, Weißwein*, Salz, Pfeffer

Dieser Eierlikörkuchen, gesüsst mit Honig statt Zucker, ist eine wahre Gaumenfreude. Mit hochwertigem Dinkelmehl, verfeinert mit Joghurt und Weichseln bietet er einen herzhaft saftigen Genuss.
 

Der Käse eignet sich hervorragend zum Grillen oder Braten in der Pfanne, er macht sich aber würfelig geschnitten auch im Eintopf gut!

Dieser Nuss-Schokolade Kuchen verbirgt ein Geheimnis - die darin enthaltenen Weichseln sind in Wodka eingelegt und machen den Kuchen besonders saftig und geschmackvoll.
 

Zutaten: Rindfleisch 140 g (Brustkern), Rindsuppe (Wasser,
Rindknochen, Rindfleisch, Karotten, Sellerie*, Lauch, Petersilwurzel, Salz, Pfeffer, Senfkörner*, Sternanis, Korianer), Schweineschmalz, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Majoran, Salz, Pfeffer, Kümmel, Weißwein*, Weißweinessig*

Zutaten: Wasser, Rind- und Schweinefleisch, Erdäpfel, Karotten, Lauch, Petersilwurzel, Sellerie*, Speck*, Schweineschmalz, Zwiebel, Knofi, Paprika, Majoran, Salz, Pfeffer, Kümmel, Weißwein*, Weißweinessig*, Wachholderbeere, Senfkörner*, Korianderkörner, Lorbeerblätter

Gute Laune Kuchen ist sehr schokoladig und wird durch die Likörkirschen besonders schmackhaft.
 

Der Häferlkuchen ist ein veganer, sehr erfrischender, saftiger Kuchen. Durch das enthaltene Orangenfruchtsaftgetränk und den Schokostreuseln ist er auch bei Kindern sehr beliebt.
 

Heller Bock – Saphir
Bockbier - Alk.: 6,2 Vol. %
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Beschreibung:
Klassischer Heller Bock, ausgewogen und leicht trinkbar trotz höherem Alkoholgehalt. Die hochfeine Aromasorte Saphir bringt blumige und leicht zitrusartige Noten ein. Ein Bier, das gut zu jeder Gelegenheit passt.

 

Inhaltsstoffe: Äpfel, Quitten, Hollunderbeeren, 2% Bio-Rohrohrzucker. 
Verdünnungsverhältnis: 1:3

Vollmundiger Direktsaft in der praktischen Bag-in-Box
Der Karton kann, wenn er in guten Zustand ist zurück gegeben werden. 

Honig Doppelbock - HoneyBeerAtor

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Honig, Hopfen, Hefe

Doppelbock - Alk.: 10,5 Vol.%

Doppelbockbier hat in Österreich mindestens 18°P Stammwürze, dieses Ziel haben wir in unserem Honigdoppelbock durch Zugabe von naturbelassenen Bienenhonig erreicht. Dieses Bier bringt die unvergleichlichen Aromen des Honigs mit, es ist süß und süffig aber aufgrund des hohen Alkoholgehalt mit Maß und Ziel zu genießen.

Wasser, Hendlkarkassen, Hendlfleisch, Karotten, Sellerie*, Lauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Wachholderbeere, Senfkörner*, Korianderkörner, 
Lorbeerblätter

Der Kaffeekuchen enthält Nüsse, Schokolade, flüssigen Bohnenkaffe und der Geschmack wird durch schokolierte Mokkabohnen verfeinert.
 

Der Karottenkuchen ist ein wahres Geschmackserlebnis mit gesunder Alternative. Der Zucker ist zur Gänze durch Honig ersetzt. Walnüsse, Karotten und Roggenvollkornmehl machen den Kuchen sehr saftig.
 

Zutaten: Mehl* glatt, Hartweizengrieß*, Ei*, Milch*, Butter, Bergkäse*, 
Mozzarella*, Schlagobers*, Zwiebel, Weißwein*, Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zutaten: Wasser, Rindsknochen, Rindfleisch, Karotten, Sellerie*, Lauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Wachholderbeere, Senfkörner*, Korianderkörner, 
Lorbeerblätter

Zutaten: Koriander*, Sonnenblumenöl **, Olivenöl **,Grana Padano**, Mandeln, Knoblauch**, Zitronensäure, Gewürze, Salz.
*aus eigenem Anbau
**aus kbA
 

Inhalt: Filder Spitzkraut*, Karotten*, Paprika*, Sellerie*, Lauch*, Tomaten*, Gurken*, Apfelessig**, Rohrohrzucker**, Salz, Gewürze (Senf).
* aus eigenem Anbau
** aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene
 

Durch den steirischen Kürbiskernlikör, den geriebenen Kürbiskernen und dem Kürbiskernöl erhält der Kuchen die schöne grünliche Farbe und den nussigen Geschmack.
 

Zutaten: Lammfeleisch (140 g), Lammsoße (Wasser,Knochen, Zwiebel, Karotte, Tomate, Sellerie*,Porree, Petersilwurzel, Weinbrand, Knoblauch, Sternanis, Salz, Pfeffer, Thymian, Salbei, Lorbeerblatt), Schlagobers, Karotte, Sellerie*, Lauch, Schweinespeck, Zwiebel

Zutaten: Rind- und Schweinefleisch, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, 
Paprika, Sellerie*, Karotten, Lauch, Petersilienwurzel, Salz, Pfeffer
Begamel: Milch*, Mehl*, Butter*, Salz, Muskat, Mozzarella
Mozzarella und Edamer zum Überbacken

Zutaten: Bio-Einkornreis*, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, 
Sellerie*, Karotten, Lauch, Petersilienwurzel, Salz, Pfeffer
Begamel: Milch*, Mehl*, Butter*, Salz, Muskat, Mozzarella
Mozzarella und Edamer zum Überbacken

Einfach erwärmen und mit Reis, Nudeln oder einer anderen Beilage servieren. 

Inh.: Tomaten*, Zucchini*, Paprika*, Lauch*, Zwiebel*, Melanzani*, Sonnenblumenöl**, Knoblauch, Rohrohrzucker**, Gewürze* (Sellerie), Salz.
Im Glas pasteurisiert , mind. 4 Monate haltbar
* aus eigenem Anbau
* aus kbA
fettgedruckt: enthält Allergene

Aus der Rezeptsammlung meiner Großmutter. Durch den hohen Nussgehalt ist er besonders saftig und das Ribiselgelee verleiht ihm die fein säuerliche Note.
 

Die Marillen für dieses Joghurt kommen von eigenen Bäumen. Wir kochen die Früchte mit Bio-Rübenzucker aus Österreich ein. Und sonst gar nix.

vielfältig-vollmundig-außergewöhnlich, 11,00 vol % alk, 0,75 l, das perfekte Getränk für viele Anlässe - genießen Sie ihn pur oder als Sommergetränk mit Soda und Eis. Er schmeckt auch hervorragend als Heißgetränk - Glühmet oder Metpunsch! Die individuelle Note widerspiegelt unsere intakte Natur im schönen Mühlviertel.

12,3 vol% alk, 0,75 l, genießen Sie ihn pur oder als Sommergetränk mit Soda und Eis. Er schmeckt auch hervorragend als Heißgetränk - Glühmet oder Metpunsch! Die individuelle Note widerspiegelt unsere intakte Natur im schönen Mühlviertel.

12,2 vol % alk, 0,75 l, genießen Sie ihn pur oder als Sommergetränk mit Soda und Eis. Er schmeckt auch hervorragend als Heißgetränk - Glühmet oder Metpunsch! Die individuelle Note widerspiegelt unsere intakte Natur im schönen Mühlviertel.