Neu ab 2022: Probebestellungen für neue Mitglieder

Mache jetzt 2 Probebestellungen und zahle erst danach den Mitgliedsbeitrag!
17.01.2022 14:12

Genusskisterl Treffen

Am 7. Jänner findet der erste Genusskisterl-Treff in diesem Jahr statt!
04.01.2022 09:32

Unsere Flyer sind da!

Wir haben jetzt ganz viele Flyer und freuen uns über eure Mithilfe beim Verteilen :)
13.12.2021 21:20

Genusskisterl-Treff: Jeden 1. Freitag im Monat

Liebe Mitglieder, Hersteller*innen und auch Interessierte,  Beim gestrigen Austauschtreffen wurde festgelegt, dass wir einen regelmäßigen Termin f...
23.11.2021 20:34

Wieder zurück!

Unsere leckeren Pilze & Pilzprodukte sind ab Freitag 15. 10. wieder erhältlich!
03.10.2021 12:00

Herbstzeit ist Suppenzeit

für die kalten Tage gibts eine Suppenaktion
29.09.2021 12:21

(Wild)Kräuter-Workshops

Wilde Kräuter - Kostbarkeiten aus der Natur
17.09.2021 20:58

Achtung: Wir sind umgezogen!

Liebe Hersteller*innen, Mitglieder und Interessierte,  Wie bereits berichtet, müssen wir leider aufgrund des anstehenden Hotelbaus in Freistadt bi...
25.08.2021 11:59

Wir ziehen um!

Liebe Hersteller*innen und Mitglieder vom Freistädter Genusskisterl, Wie ihr bestimmt schon den Medien entnommen habt, wird am Stieranger ein neue...
30.07.2021 09:09

Ruck Zuck zum Genuss

Ruck Zuck Produkte jetzt auch im Genusskisterl bestellbar
17.06.2021 13:37

Kräuterworkshops

Eine gute Zeit Kräuter zu sammeln und zu verarbeiten ist der Vollfrühling und der Frühsommer
20.05.2021 12:47

Start der Grillsaison

Endlich ist der Frühling da und somit der Start der heurigen Grillsaison!
28.04.2021 20:30

Wie werde ich Mitglied beim Freistädter Genusskisterl?

Wir freuen uns sehr, wenn du Teil des Freistädter Genusskisterls werden möchtest. Wie das funktioniert, erfährst du hier:  1. Mitglied werden Dami...
26.04.2021 15:47

Gelungener Start!

Am 9. April 2021 wurden die ersten Bestellungen von unseren Mitgliedern abgeholt. Angefangen von Gemüse (Karotten, Pastinaken, Kürbisse, Vorgerlsa...
10.04.2021 10:27

Wir starten am 9. April!

Seit einiger Zeit arbeiten wir auf Hochtouren und erledigen alle notwendigen Schritte, um das Freistädter Genusskisterl aufzubauen und auch langfri...
08.04.2021 14:01

Bio-Schafkäse

Ab sofort neu hier im Freistädter Genusskisterl
19.03.2021 22:12

Jungpflanzen aus eigener Aufzucht

Ab Ende April wird es Jungpflanzen aus unserer eigenen Herstellung geben. Von A wie Andenbeere, bis Z wie Zucchini wird es eine große Auswahl an So...
11.03.2021 23:51

Pilze 6 gefunden

Der Austernpilz ist ein guter Vitamin C und Vitamin B Lieferant. Darüber hinaus ist er reich an Mineralstoffen und Folsäure. Er ist sehr proteinreich und kalorienarm.
Waschen ist überflüssig, und das Putzen geht schnell!
In der Küche ist der Austernpilz vielseitig verwendbar, ob in Saucen, als Gulasch oder einfach nur scharf angebraten zum Salat!
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Bestellbar bis: Dienstag, 01.02.2022

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 200 g
Bio-Dinkelreis aus Eigenproduktion mit getrockneten Bio-Austernpilzen. Mit der 3-fachen Menge an Flüssigkeit (am besten Gemüsebrühe) zu einem cremigen Risotto einkochen.
Hier geht´s zum Rezept: 😋
http://www.biohof-angerer.at/Home/PostDetail?id=90 (URL einfach kopieren)
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Bestellbar bis: Dienstag, 01.02.2022

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 200 g
Für Kurzentschlossene:
Die getrockneten Pilze 20 min in heißem Wasser einweichen.
Für Planer:
Grundsätzlich gilt, Trockenpilze über Nacht in kaltem Wasser einweichen ist niemals verkehrt.
Die eingeweichten Pilze können zu Suppen, Saucen und Gemüsepfannen weiterverarbeitet werden.
TIPP! Einweichwasser niemals wegschütten, da viele Aromastoffe darin gelöst sind. Am besten weiterverarbeiten zu Saucen, Fond oder Suppen.
Mind. 25 Minuten Kochzeit
 
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Bestellbar bis: Dienstag, 01.02.2022

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 20 g
Austernpilze und Sonnenblumenkerne bilden die Basis für diesen leckeren Aufstrich. Geschmacklich spielt der Curry die erste Geige und der Pilz hält sich im Hintergrund.
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Bestellbar bis: Dienstag, 01.02.2022

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 200 g
Herzhafte Pilzknödel im 2er Pack!

Die vegetarische Alternative zum beliebten Hascheeknödel!
Die Kartoffelteigknödel sind mit einer schmackhaften Pilzmasse gefüllt – flaumig und sehr lecker! 
Der Klassiker kann mit Sauerkraut genossen werden und eignet sich auch kalt zur Jause!

Die Knödel 20 Minuten in heißem Wasser sieden lassen!
 
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Bestellbar bis: Dienstag, 01.02.2022

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 2er-Pack - 300 g
Das Pilzsalz ist mit seinem vollmundigen Aroma vielseitig einsetzbar. Es eignet sich für einfache Speisen wie Gemüsepfannen, Nudelgerichte oder Eierspeise genauso gut wie für herzhafte Fleischgerichte, Saucen und Suppen. Das Pilzsalz wird von einem leichten Holzofenaroma unterstrichen, da zum schonenden Trocknen der Pilze die Restwärme des Brotbackofens genützt wird.
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92% Salz unjodiert
8% Getrocknete Bio Austernpilze
 

Bestellbar bis: Dienstag, 01.02.2022

Abholtag: Freitag, 04.02.2022 (jede 2. Woche)
Hersteller: Biohof Angerer
0,00 €
0,00 €
Anzahl
Einheit: 130 g